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Tema coco
jueves 08/02/2018
Una cocada con miel de caña y cacao, en Borbón
El Capricho. Ese es el nombre de una pequeña comunidad de la parroquia Borbón, norte de Esmeraldas, donde se elabora la tradicional cocada con chocolate y miel de caña de azúcar.
jueves 20/07/2017
Esmeraldas concentra la palma de coco
La producción de cocotero o palmas de coco en el Ecuador tiene una mayor incidencia en tres provincias de la Costa y una de la Sierra, específicamente en Loja.
domingo 22/06/2014
Ecopacific: Un negocio que crece con toda la energía del coco
Ecopacific quiere "mundializar" el agua de coco. Esta empresa, que hoy factura USD 9,4 millones al año, nació con un refrigerador y 200 cocos.