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Tema industria agropecuaria
martes 17/04/2018
4 variedades de hongos para el paladar gourmet
Hortifungi es el deleite de chefs y cocineros, principalmente de aquellos que realizan preparaciones tipo gourmet. Hongos tipo ostra, shitake, cardoncello y shimeji son la oferta de la empresa de Francisco De la Torre. Este ingeniero zamorano siempre quiso desarrollar un producto agrícola poco común.
martes 19/09/2017
Juan Pablo Grijalva, ganadero que apuesta por que su sector crezca más
La vida del empresario quiteño Juan Pablo Grijalva ha estado siempre en torno al desarrollo y fomento de la ganadería y de la industria agropecuaria.