Pymes exportadoras van a Italia a buscar mercados y tecnología
Interanza llegará a la ciudad de Rímini, Italia, para mostrar su aguacate hass y fuerte, y aprender cómo fortalecer el desarrollo de la empresa.
Ecualimfood se presentará con su brócoli fresco y congelado IQF y aprovechará para traer nuevas tecnologías para la industria y abrir mercados.
Ambas pymes son parte de las ocho que participarán en la Feria Macfruit, que se desarrollará en Rimini del 3 al 5 de mayo del 2023.
La Corporación de Promoción de Exportaciones e Inversiones (Corpei) acompañará a los productores y exportadores de aguacate, arándanos, mango orgánico, banano orgánico, yuca, maracuyá, pitahaya, brócoli, entre otros productos.
Estas ocho pymes exportadoras de frutas exóticas representarán a Ecuador en el Foro Internacional en Italia, que es parte de Macfruit.
La Corpei informa que para el sector agroalimentario internacional el Foro Pymes es un importante espacio de diálogo sobre las políticas públicas, oportunidades de negocios y el desarrollo territorial sostenible. Ese encuentro está enfocado en las micro, pequeñas y medianas empresas.
Esta iniciativa es de la Organización Internacional ítalo-latinoamericana IILA, que reunirá a Italia con 20 naciones latinoamericanas, entre ellas Ecuador.
Los empresarios tendrán la oportunidad de intercambiar experiencias. Podrán asistir a talleres prácticos acerca de tecnologías agrícolas, producción sostenible y finanzas para el desarrollo agrícola. Estos estarán dirigidos por expertos internacionales y conocerán las tendencias del mercado internacional hortofrutícola.
Una exportadora de aguacate hass
Santiago Pinto, gerente general de Interanza, comenta que el propósito es el potenciamiento y desarrollo de los pequeños y medianos productores en el país.
Interanza nació hace dos años y se considera una de las principales exportadoras de aguacate del país, tomando en cuenta que es un cultivo nuevo. Su oferta de valor es construir una plataforma de conexión entre los clientes de destino y los productores.
Pinto dice que su empresa es la exportadora, pero al tratarse de un cultivo que no está masificado construimos una oferta colaborativa con los pequeños y medianos productores. “Es un proyecto colaborativo, para construir la plataforma y podemos tener una sola oferta del país”.
Se posiciona el producto en los mercados y se da el servicio completo a los clientes importadores. Ellos pueden demandar el producto sin ningún problema.
Interanza exporta el aguacate hass y aguacate fuerte, principalmente el hass, porque es el producto de más durabilidad y sabor.
Pinto indica que con la plataforma se trata de escalar en volumen de manera confiable. Eso se ha implementado en el país y se posicionó como una oferta exportable confiable con el sello de Ecuador.
Las exportaciones de Ecuador
Las exportaciones del aguacate crecen. En el 2020 se enviaron 600 toneladas y para el siguiente año fueron casi 900 toneladas. El año pasado subieron 1 200 toneladas y para el 2023 se proyecta alcanzar entre las 2 000 a 3 000 toneladas.
Él considera que el aguacate ya no es una fruta exótica, porque es de consumo diario.
El aguacate proviene de 147 productores de siete provincias. Seis son de la Sierra y una de la Costa. Este producto llega a España, Francia, Holanda, Alemania y Oriente Medio.
Esta empresa tiene un acuerdo con Corpei, para el desarrollo del clúster del aguacate. En ese proceso uno de los elementos es cómo seguir fortaleciendo el desarrollo de la empresa, indica Pinto.
La empresa aprovechará el foro dentro de la Feria Macfruit de productos frescos. Eso les permitirá contactar con potenciales clientes.
El brócoli es otro producto exótico
Ecualimfood es una pyme en desarrollo que se dedica a la producción y exportación de brócoli como producto fresco y congelado (IQF).
Esta pyme es parte de la empresa Nova Alimentos, que se enfoca en la venta de alimentos congelados IQF de coliflor, papa china, frutilla y espinaca.
El presidente de Ecualimfood, Xavier Hervas, cuenta que como Nova Alimentos exportan a Japón, Europa, Canadá, Alemania, Italia y Rusia, Reino Unido, Emiratos Árabes, Oriente Medio e Israel. Ecualimfood participará en Italia para abrir más mercados y traer tecnología para la agroindustria.
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