Una reestructuración interna del emprendimiento fue uno de los primeros pasos para que el restaurante Gato Grill House pudiera abrir su primera franquicia en el valle de Los Chillos, al suroriente de la Quito.

Espumilla Bate que Bate fue creada por Cecy Tapia, quien solía preparar el tradicional postre a sus hijos cuando eran pequeños y durante las fiestas familiares.

La venta de productos a granel, que fue tradicional en épocas pasadas, está resurgiendo como una forma de promover el consumo responsable con el ambiente, al reducir el uso del plástico. Desde hace algunos años se ha popularizado en la categoría de frutos secos y otros productos comestibles. Ahora, el sector de limpieza de hogar y aseo personal está incursionando también en la venta por peso, en el país.

De un ‘food truck’ que se estacionaba de lunes a sábado entre las calles República del Salvador y Portugal, en el norte de Quito, Inka Burger creció hasta tener hoy seis locales propios, siete bajo modelo de franquicia y una “cocina fantasma” para entrega a domicilio.

Con el tiempo y la experiencia, muchos de los desafíos de un emprendedor se solucionan. Un reto que afrontan quienes emprenden en un negocio propio es posicionarlo en el mercado. Además, en ocasiones es necesario aprender sobre cómo hacer las ventas o llevar a cabo la operación para que este tenga éxito.

El menú y sus tres líneas de negocio son las fortalezas de Crepe and Company. Fidel Brito y Juan Carlos Mazón son los propietarios de la franquicia que surgió en Riobamba y ahora está en otras cinco ciudades del país.

La operadora de franquicias Alsea, fundada por los hermanos Alberto, Cosme y Armando Torrado, inició un proceso de aumento de salarios y prestaciones a trabajadores de sus restaurantes de las marcas Burger King y Domino’s Pizza en el centro y norte de México, aseguró Diego Gaxiola, director de finanzas de la empresa.

Si bien se dice que comprar un negocio ya establecido en el mercado a través de una franquicia tiene menos riesgo a fracasar que el emprender uno propio, ¿cuáles podrían ser las mejores marcas a sumarse?

Con un total de ocho franquicias peruanas instaladas, Ecuador se ha convertido en el segundo destino de estos modelos de negocio adquiridos de Perú, con especial preferencia en el sector gastronómico, informó el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).

La música y la comida americana son las dos pasiones de Paúl Barrionuevo y las conjugó en FiveFood, un restaurante en donde se ofertan costillas en salsa BBQ, hamburguesas, cerveza y más. Y claro, la música en vivo es parte de este lugar.

Segundo Muelle se ha trazado una meta ambiciosa para los próximos cinco años: alcanzará los 50 locales en el país y en el extranjero. Para ello, Daniel Manrique, director general de la cadena de restaurantes, adelanta que desde este 2015 abrirán entre cuatro y cinco locales anualmente.

La franquicia en Perú de la cadena norteamericana Dominos's Pizza informó este 3 de febrero que cerrará temporalmente todos sus locales en el país para solucionar los temas de insalubridad que fueron denunciados en los últimos días por consumidores locales.

Tras acordar que en Panamá se opere la primera franquicia internacional de su marca, antes de abril, los ejecutivos de Lulipa Lingerie negocian los siguientes pasos para su expansión en el extranjero, siempre a través del formato de franquicias.

Perú confía en el potencial de su gastronomía para expandir su oferta de servicios en el Ecuador. Por ello, una delegación de Promperú mantuvo -la semana pasada- reuniones en Quito y Guayaquil, con el objetivo de cautivar al inversionista ecuatoriano y aterrizar con otras marcas en el país.

Entre las alternativas que evalúa el Gobierno para garantizar mayores fuentes de ingresos para la población, en especial para la más vulnerable, las microfranquicias se constituyen en una de las de mayor potencial como modelo de negocio en las regiones.

La mayor economía de Sudamérica, como es considerada la de Brasil, sufrió en febrero un saldo negativo en su balanza comercial de USD 2 125 millones, el segundo cierre negativo consecutivo, porque en enero también fue deficitaria en USD 4 006 millones. Una forma ortodoxa de superar el fenómeno es el freno a las importaciones; no siempre es posible, porque dentro de un país no se produce todo lo que se requiere.

Marco Vintimilla tenía claro que pasado el umbral de los 40 años quería tener su propio negocio. Cuando llegó el momento sumaba 15 años de experiencia en mercadeo y en el área comercial; había pasado por multinacionales como General Motors y Procter & Gamble. Por su último trabajo residía en Colombia y allí conoció a la familia Rocha, que había desarrollado Depilarte, una franquicia de depilación definitiva en Venezuela y Colombia.

The Growth Coach es una franquicia creada hace 30 años en Cincinnati, EE.UU. Su enfoque es brindar capacitación empresarial, asesoría y 'coaching' o entrenamiento a pequeñas y medianas empresas en 67 ciudades a escala mundial.

La gestión de eventos corporativos y sociales es el giro de Plan Ahead Events. Esta franquicia estadounidense está presente en más de 100 ciudades de América, Europa, Asia y Oceanía.

Tras el portón de ingreso a KARE Guayaquil -ubicada en el kilómetro 1,5 de la vía a Samborondón-, un túnel rojo lleva al cliente hacia los muebles de colección White Diva y RockStar. Allí, un sofá de terciopelo negro hace juego con un sillón de cuero platinado y una silla púrpura.