Tema María del Pilar Mora
martes 10/10/2017
La bebida de chocho pensada para los veganos
Luego de dos años de estudios, pruebas y lágrimas, Tarwi finalmente se comercializó en junio del 2016 y ahora se consolida en el mercado local.
martes 17/01/2017
Chocho y frutas son la base de esta bebida
La intolerancia a la lactosa que sufre la ingeniera en alimentos María del Pilar Mora y la limitada variedad en las alternativas de bebidas para personas con su misma condición en el Ecuador fueron los motores que activaron la creación de una leche vegetal.