Tema santo domingo
martes 02/02/2021
La confección de mascarillas tiene el sello tsáchila
En la comuna tsáchila Chigüilpe, en Santo Domingo, un grupo de tres mujeres nativas se unió para elaborar mascarillas, que se producen en telares de madera.
viernes 08/05/2020
Pequeños agricultores, en un supermercado virtual
Un psicólogo, una comunicadora y un ingeniero agrónomo dieron paso a un emprendimiento agrícola con un concepto sustentable. Era el 2017 y Paúl Riera junto con su esposa Melanie Molina acababan de regresar al Ecuador luego de estudiar en España. A ellos se sumó Luis Basurto y fundaron Tierra Orgánica, una iniciativa pensada en ser una exportadora de frutos orgánicos. Su producto bandera fue la maracuyá, en principio.
viernes 21/09/2018
El plátano da paso a una serie de novedosas recetas
En las recetas del restaurante Nena’s café, de Santo Domingo de los Tsáchilas, la harina fue reemplazada por el plátano. Este negocio realiza pizzas con una masa de patacón y lasaña de plátano maduro en lugar de fideo. También se ofrecen platos típicos del pueblo montuvio de Manabí, como bollos, tongas y bolones. La nueva propuesta gastronómica es el plato chesee maqueño, una mezcla de plátano cortado en trozos largos con queso derretido. El platillo está basado en una receta, que en lugar de plátano maqueño lleva papas. Nena’s café fue creado hace dos años por los esposos Javier Navarrete y Delia Moreira, oriundos de Santo Domingo, pero con raíces manabitas. El primer plato que elaboraron fue la lasaña de plátano maduro. Esta la ofrecían a los clientes a través de las redes sociales y se vendía a domicilio bajo pedido hace unos tres años. Al principio, sus clientes eran amigos y familiares. Pero, poco a poco otras personas empezaron a conocer el producto y a hacer pedidos para refrige
jueves 30/08/2018
El ceviche aguacatado es el producto estrella
El ceviche manabita, con maní, aguacate y mariscos, es la especialidad del restaurante Santo Manaba, ubicado en Santo Domingo de los Tsáchilas.
miércoles 18/07/2018
La sopa dio un giro al menú de cangrejo
El producto estrella del establecimiento ya se preparaba en las reuniones familiares de los fines de semana y entonces nadie soñaba que años después sería el plato más solicitado por fuera del hogar.
viernes 22/07/2016
Liz Spa cada año ofrece nuevas técnicas de belleza a sus clientes
Los videos con tips de belleza en las redes sociales han sido la herramienta para que Génesis Parreño consiga nueva clientela en el centro integral Liz Spa.
lunes 07/03/2016
La estrategia para crecer se dio con la venta por catálogo
Tras desarrollar más de cuatro intentos por confeccionar un par de calzado cómodo, la microempresa Mujer Bonita obtuvo el primer par de zapatos.
lunes 15/02/2016
Santo Domingo exporta abacá de calidad
En el clima trópico - húmedo de Santo Domingo de los Tsáchilas, la empresa filipina Furukawa encontró un nicho de trabajo, hace un medio siglo.
lunes 25/01/2016
De las tarjetas pasó a los eventos sociales personalizados
Durante 10 años, Fresh Boom ha sorprendido a sus clientes con diseños personalizados. Ese es el plus de su negocio, que se inauguró en noviembre del 2005 en Santo Domingo de los Tsáchilas, en un local de 5 m².
lunes 16/11/2015
El queso relleno les produce réditos
Copito es el producto estrella del emprendimiento familiar Rancho Las Marías. Se trata de una golosina elaborada con queso mozarela que en su interior tiene mermelada de guayaba, piña, chocolate o manjar. El producto se distribuye en unos pequeños coches blancos en La Concordia (Santo Domingo de los Tsáchilas) y El Carmen (Manabí).
lunes 26/10/2015
Este equipo sortea las crisis gracias al negocio de la belleza
The Collection Peluquería nació en plena crisis. Era 1999 y este negocio sorteó las adversidades, se reinventó en tres ocasiones, ganó la confianza de los clientes y ya tiene 16 años en el mercado de belleza estética de Santo Domingo de los Tsáchilas.
lunes 13/07/2015
El maní crocante de Santo Domingo tiene sabor filipino
El maní crocante no tiene ni una gota de aceite. El filipino Steve Sia elaboró varias fórmulas hasta lograr un ‘snack’ para que los niños y adultos mayores pudieran ingerirlo sin repercusiones en la salud. Es bajo en sal y azúcar. Solo tiene la grasa vegetal propia del grano.
lunes 22/06/2015
Esta hostería se consolida gracias a la unidad familiar
El terreno donde hoy funciona la hostería D’Carlos era un potrero ubicado en la vía Santo Domingo - Las Mercedes.
lunes 27/04/2015
Con su marca de pintura se expande en el Litoral
Santo Domingo. Pinturas El León nació hace 35 años; tiene tres sucursales e invirtió USD 1 millón en otro local. Sus productos llegan a Esmeraldas y Manabí.
lunes 20/04/2015
La herencia familiar va en el café
La innovación del producto fue la clave para que el emprendimiento Café Español no desapareciera. En el 2005, cuando las firmas internacionales empezaron a promocionar el café instantáneo, la iniciativa de la familia Gutiérrez empezó a sufrir una crisis.
lunes 12/01/2015
162 artesanos visten a escolares y ejecutivos
Desde hace dos años, el trabajo de los artesanos en sastrería no se ha detenido. Los contratos que 162 de ellos mantienen con el Estado a través del programa Hilando el Desarrollo los mantiene ocupados casi todo el año. Se encargan de elaborar la indumentaria escolar y, por contratos adicionales, realizan uniformes para empresas públicas y privadas de Santo Domingo.
lunes 03/11/2014
Las mermeladas que llegan hasta Europa
Desde dos marmitas de acero se expande un humeante olor de diversas frutas que se cuecen de una manera vertiginosa. Con una vigorosa cuchara, Estela Cuello agita los 125 kg de piñas y guayabas para que la cocción sea más consistente.
lunes 04/03/2013
La Fabril llena más tanques con biodiésel
¿Se puede producir biodiésel sin comprometer la soberanía alimentaria del país? Para la empresa La Fabril no solo es posible, sino rentable. En Ecuador hay un excedente de producción de palma que sirve para la elaboración de este combustible y hay nuevas oportunidades de negocio. En lugar de exportar la materia prima cruda se puede sacar un valor agregado haciendo biodiésel, explica Carlos González, gerente general.