martes 25/08/2015
Unos 80 integrantes del Colectivo Mexicano de Cocina, entre ellos el chef español Mikel Alonso y el mexicano Enrique Olvera, pidieron hoy, 25 de agosto del 2015, que se mantenga en México la prohibición de siembra de maíz transgénico e instaron al gobierno a expresar "una postura firme y clara" al respecto.
lunes 29/06/2015
Al año se producen 2,3 millones de toneladas del alimento. El maíz ocupa el 50% del componente del producto.