Tema uvilla
viernes 27/12/2019
Un ‘superalimento’ que va de la Sierra al mundo
Está catalogada como un ‘superalimento’ y tiene una creciente demanda en el mundo. Se trata de la uvilla, una fruta endémica de Ecuador que crece desde los 1 500 metros sobre el nivel del mar.
viernes 01/12/2017
En Imbabura se promueve el cultivo de la uvilla silvestre
Cada martes, pequeños productores de 12 comunidades de la parroquia San Pablo del Lago, en Otavalo, (Imbabura) llegan, uno a uno, con sus cosechas de uvillas.